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馒头为什么老是蒸不好啊
馒头为什么老是蒸不好啊
2025-12-17 16:54:28
推荐回答（4个）
回答1：
500g面粉 温糖水和开10g-13g安琪高效酵母（根据室内温度增加） 全程温水和面 温暖处发酵 上蒸锅之前 需要二次发酵（10-20分钟）锅里冷水放面团
回答2：
多放点泡打粉
回答3：
发酵粉没放好
回答4：
比例不当
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