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鲜牛奶是煮的时间长点好还是一开锅就好了?
鲜牛奶是煮的时间长点好还是一开锅就好了?
鲜牛奶是煮的时间长点好还是一开锅就好了?
2025-12-16 14:04:28
推荐回答（1个）
回答1：
煮牛奶时加热温度过低，时间过短，则达不到消毒目的；温度过高，时间过久，则破坏营养成分，且降低色香味，所以煮牛奶要用旺火，煮沸后立即熄火，待片刻再煮，再沸再熄火，如此3、4次，就能两全其美了。
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