一个一个问题依次来回答:
1)是不是偏工科就设计成分很少?
这个问题在于你怎么理解设计,难道对于一扇窗户的推敲,乃至一个门把手或者一个电灯开关位置的确定,这些不是设计吗?在我看答案当然是否定的,在此举一个例子,怎样确定一扇窗户的位置、大小、开启形式、所用材料?首先,需要先确定建筑的结构形式,因为窗户是开在墙上的,窗户是否承受建筑结构的力的传导,结构与窗户的位置关系,总不能窗户后面是根大柱子吧;其次,需要确定建筑的能效目标,是否设置保温层(确定窗户是齐外墙还是内凹),需要满足的日照时间是多少,开窗房间的日照面积的具体要求,当然还要考虑空间的光影效果,以上所有问题当然不是拍拍脑袋就可以的,都有具体的计算公式,经过数据计算确定,具体就不再展开了。这些才是建筑学的本来面目,不能仅仅看过巴黎美院式的平面构成就觉得建筑设计是多么需要艺术修养的东西,这也是建筑学之所以叫做建筑艺术而不是直接划分到艺术范畴的原因。
2)现在行业内需要的是偏工科还是偏设计的呢?就业方向有差别吗?
在这里仅仅讲讲国内的行业形势,国外的形势已经与国内脱离很多了,这个可以你出国后自己体会。目前来说,国内的建筑学科为一级学科,下面又有大概是三个二级学科,建筑设计、建筑史和建筑技术。除开第一个问题所说的,其实来说国内大多数建筑师还是以偏设计的,因为这是国内的特殊情况决定的,设计方、施工方、所有方和使用方是完全脱节的,所以设计师并没有多少决定权在手。就业方向当然跟学科方向有关,所谓术业有专攻,但需要注意的是国外的学科设置于国内的差别;
3)国内建筑学本科毕业可以到德国读建筑材料学吗?要不要补上一些德国的本科课程呢?
建筑材料在德国好像没有单独设置在建筑学科,因为他们看来建筑师不需要自己制造材料的,对吧,呵呵。建筑师只需要和材料商确定所需就好了。所以你说的大概是材料科学,在德国,属于Ingenieur(enginer),那确实是完全的工科,建议最好和学校方面沟通好了解下具体的课程设置,比较好。
有问题的可以再联系我,可以电邮交流