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烘培面包最后一步发酵需要保鲜膜吗
烘培面包最后一步发酵需要保鲜膜吗
2024-11-25 13:56:29
推荐回答（3个）
回答1：
需要，可以使发酵的面团表面不干，起保湿作用
回答2：
如果是家里面做就要铺保鲜膜，为了防止面包风干。要用发酵箱就不用
回答3：
可以的。
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