A、肝糖原能分解成葡萄糖，释放到血液中而成为血糖，而肌糖原不能分解，A错误；B、当血糖浓度低时，胰高血糖素浓度升高，使得肝糖原分解和非糖类物质转化成葡萄糖进入血液，B正确；C、血糖进入细胞质基质中分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体内进一步氧化分解释放能量，C错误；D、糖尿病的发生与生活方式和饮食习惯有关，可能与遗传因素有关，如青少年型糖尿病属于多基因遗传病，D错误．故选：B．
