葱的根系不发达，长在地的表面，如果是生长在旱地更是这样； 字面理解：在干旱的土地上拔起葱苗，比喻轻巧利落常用于武侠小说里的描写一种跃起姿势，形容跃起时轻巧、干净利落
干旱的土地上拔大葱是很难的，很多时候大葱从中间断了，也不能把根拔出来，但是你却把它给拔出来了，这形容，你做事轻巧自如，干净利落。
