江苏盐城三角粽子的包法 三角粽子怎么包图解
作者：过欣悦 时间：2024-11-10 00:25 阅读数：19010
包法如下：
1、刚买来的粽叶要放进锅里。
2、加适量水煮开。
3、粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。
4、把粽叶按照扇形摆好。
5、粽叶卷起来。
6、放入事先浸泡好的糯米和大米。
7、加一个蜜枣。
8、压一下。
9、折起来。
10、揪住两端卷起来揪掉多余的部分。11、三角粽子就包好了。
12、把粽子整齐的摆在高压锅里。
13、放满鸡蛋。
14、高压1.5个小时就可以了。
江苏盐城三角粽子的包法 扩展
清洗芦苇叶，剪平齐放。
先用三张苇叶裹成漏斗状，放一点糯米垫底，然后中间放一颗咸枣，再填满糯米。
再把苇叶尾向左前方折过去。弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。
最后用一张细长的苇叶收尾，用粽针穿过粽子拉紧，一颗无绳三角粽就成功了。
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