雁荡山有什么好吃的 雁荡山特产

作者:司徒鸣 时间:2024-11-15 06:22 阅读数:19257

雁荡山位于浙江省温州市,是一个以自然风光和文化遗产为主要特色的旅游胜地。这里有许多美食,以下是一些值得尝试的:


1. 雁荡山竹筒饭:将米饭、肉类、蔬菜等食材装入竹筒中蒸煮而成,口感香糯,是雁荡山的特色美食之一。


2. 雁荡山野生菌:雁荡山地处亚热带,气候湿润,适宜野生菌生长,如松茸、香菇、竹荪等,味道鲜美。


3. 雁荡山烤鱼:雁荡山周边有许多水域,烤鱼是当地的传统美食之一,以草鱼、鲫鱼等为主要材料,口感鲜美。


4. 温州小吃:雁荡山位于温州市,可以品尝到许多温州特色小吃,如鳗鱼粥、酥糖、鱼丸等。


5. 雁荡山茶:雁荡山茶叶以绿茶为主,品质优良,口感清香,是当地的特色农产品之一。


以上是雁荡山的一些美食推荐,当然还有其他的美食等待您的发现。

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雁荡山的好吃的有:

1.绿豆面 

雁荡特产“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的,绿绿的,根根有筷子那么粗,最适合炒着吃。

但拌和的菜有一定的讲究,不能放白菜、菠菜之类的,因所含的水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。

如此这般,一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。 

2.番薯粉丝汤 

先将番薯加工成番薯粉丝,再把晒干的番薯粉丝与猪脚或肉骨头同煮。

食时碗中加入蛋丝、芹菜、炊虾、紫菜、蛎肉、米醋、酱油、味精等配料,吃起来软滑爽口。

喜辣的加入少许辣酱,则另有一番滋味。雁荡人宴请宾客、婚嫁丧聚摆酒席都少不了炒番薯粉丝这道菜。 

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雁荡山好吃的有:鸡末香鱼、蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹等。

雁荡山有什么好吃的

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