饺子肉馅放盐的比例 饺子馅怎么调猪肉
饺子肉馅放盐比例是一斤肉馅10克盐
肉馅饺子做法如下
原料：猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。
做法：
1、猪肉去皮洗净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
饺子肉馅放盐的比例 扩展
饺子做肉馅，盐和肉的比例还是有一个大概比例的，像咱平常或饺子馅的时候，不单单是放盐，还要放酱油，鸡精味精，蚝油。这些东西都是含盐的，所以说做肉馅儿的时候盐只要放六七克就够了，本身盐吃多了，血压也容易高，也不利健康，基本上就是一斤肉馅儿，六克盐的样子！
饺子肉馅放盐的比例 扩展
如果是纯肉馅放盐时总含盐量1斤肉馅在6克至8克，如果再加酱油，面酱之类按含盐量百分之15左右计算在总含盐量中，如果是荤素的加多少素菜计算。还有味精，鸡粉都有含盐量按使用量去除就可以。
须知
百科库所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
百科库旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
百科库分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
百科库提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>饺子肉馅放盐的比例 饺子馅怎么调猪肉
