五指毛桃煲汤最佳搭配 五指毛桃鸡

作者:彭家欣 时间:2024-11-10 00:58 阅读数:11215

最佳搭配材料:一、五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

二、五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

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材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。


2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。


3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。

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五指毛桃20克、水鸭子400克、干淮山片10克、云茯苓5克、芡实5克、黄芪3克、盐2克


鸭子洗净焯水;锅烧热,不用放油,放入鸭子炒香;鸭子炒过后,放入锅中; 一次加入足够的水;盖上盖子大火烧开换小火煮两小时,加入适量盐即可。

五指毛桃煲汤最佳搭配

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