你要找几个自己一起上班和辞职的同事,去劳动局的监察部门进行投诉,他们会帮你追回来的。但是在追究的过程中可能不会那么顺利,因为没有给收据。不过只要是真的,一定会追的回来。关于店长也辞职,这是店里管理的问题,不能因为店长辞职就一了了之。去劳动局监察大队吧。