主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量 步骤1.塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。2.将蒜瓣去皮，切成末。3.肉切薄片，备用。4.锅内放适量油，放入蒜末，炒香。5.放入肉片，翻炒至变色。6.放入塔菜，翻炒。7.翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。小贴士可以不放肉，更爽口。
